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【周末好去处】支持本地农庄! 香港4大士多啤梨园

所属栏目: E佳生活 时间:2020-06-12 浏览:290
踏入12月中,天气终于开始转冷啦!正值士多啤梨当造的季节,现时香港不少本地农庄也有种植士多啤梨,一般本地可摘的士多啤梨品种均来自日本,少数更有来自法国、韩国及美国,收费大部分都按大家所摘到的磅数来计算,而且即摘即食红噹噹的士多啤梨的确相当鲜甜!每年12月至第二年三、四月都是士多啤梨当造时期,大家可以不用特登到日本或韩国採摘士多啤梨,今个周末,不妨支持本地农庄,同时又可以採摘士多啤梨或其他有机蔬菜!今次记者将为大家整合4间本地士多啤梨农场的资料,来一个大比拼,看看各有甚幺卖点吧!

1. 朗屏士多啤梨园

最多日本士多啤梨品种

位于元朗大棠村的「朗屏士多啤梨葡萄园」面积达5万呎,今年共有7款日本士多啤梨,分别有章姬、红脸颊、红宝石、天仙醉、久久香、牛奶及红莓,款款同价,均是$90/磅,农场园主杨先生更分享当造士多啤梨的各大特点。

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各款士多啤梨各有特色,形状不同,甜度也不一样。

章姬

甜度:13.5

章姬是「久能早生」及「女峰」所交配而成的品种,外形呈圆锥及较长,酸味较少,果肉淡红色而且较柔软,当记者走近此农田时,已经能闻到浓郁的香甜味。

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果实呈长圆锥形,颜色鲜红,浓郁甜味。
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不同天气都会影响士多啤梨的生长,所以就要看看你好运与否。

天仙醉

甜度:14

天仙醉体形细小,非常易认,杨先生表示,虽然天仙醉的形状并不像其他,但是味道非常丰富,每粒也是水滴形又有点像茄子,但在当造时也会变成大大粒和红卜卜的。

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记者最爱的士多啤梨,原因是它外形奇怪像茄子,吃下去却非常鲜甜。
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你可以看到形状不一,但外表不用太鲜红色,却甜味十足。

红脸颊

甜度:13

红脸颊是「章姫」及「幸之香」的交配种,外形肥嘟嘟,红润更是其主要特徵,口感偏软,入口有融化的感觉,而且香气浓郁,甜酸味道恰到好处。

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採摘时要小心剪,不要太用力推开旁边其他士多啤梨,它们正在努力生长喔。
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记者今天行好运,碰巧撞正这幺多外表红润的士多啤梨。

红宝石

甜度:13

红宝石是由「明日香波浪」及「女峰」所交配而成,果皮颜色呈鲜红色,粒粒都大大颗,形状像圆锥形或球体,香气十足而且果汁丰富,算是汁多甜美的草莓。

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5粒红宝石都已经霸佔了我一双手。
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红宝石的体形非常大粒,大过记者双眼。(不过可能是记者眼细,呜呜~)
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这样拿起来,可以看到红宝石的形状又像圆锥形,有的就像球体。

牛奶

甜度:12

牛奶士多啤梨的外形饱满,色泽艳红而且酸味少,鲜甜多汁。

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每粒形状都算非常相似,而且色泽艳红。
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完美心心形,外形圆浑饱满。
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园内还有售卖士多啤梨苗,大家如果喜欢吃士多啤梨,不妨尝试购买一盆士多啤梨苗。$30/盆

其他有机蔬果

杨先生表示生菜和椰菜等都是冬季当造的菜类,园内还有种植不同蔬菜,包括椰菜、番茄仔、荷兰番茄、唐莴、羽衣甘蓝等,款款也是相当新鲜。

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椰菜的营养价值丰富,含多种维他命。
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一串串的番茄正在「努力地生长」,喜欢吃番茄的你,可要耐心等待。
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採摘后当然要坐在长凳上慢慢品尝农夫的成果啦。

朗屏士多啤梨园

地址:元朗大棠路大棠村(牌坊后面 – 球场侧)

电话:9251 8926

营业时间:8am-6pm

入场:免费(毋须预约)

交通方面

如果驾车可前往大棠村,驾车人士将会看到大棠村牌坊,只要直接驶入牌坊后,就会见到停车埸可供游人免费停泊;而如果乘搭交通工具,可以于朗屏西铁站落车后,再乘搭K66巴士至大棠站迴旋处落车。另一方法可以于千色广场停车场对面,乘坐红色小巴于大棠村落车,落车后向前望将会看到大棠村牌坊,行入去向右看就是士多啤梨葡萄园。

2.上水天光甫士多啤梨园

香港有机认证农场

位于上水的天光甫士多啤梨园,佔地约3万平方呎,五年前开始转有机耕种并成为香港有机认证农场,今年园内只有一款日本品种的士多啤梨红颜,价格为$90一磅。

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此园是政府有机认证的农场,可採摘两款日本品种的士多啤梨。$90/磅

荷塘芥兰最多人买

品种虽然不像其他那幺多,但场内除了种有士多啤梨外,还有种植不同时令有机蔬菜,包括韮菜、荷塘芥兰、 红菜头、油麦菜等,价格为$20-25一斤;而距离粉岭火车站侧便是着名旅游景点「蓬瀛仙馆」,车程大约15分钟,假日也可与家人顺道参观一下。

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荷塘芥兰是冬天时令蔬菜,比普通芥兰粗身,食落爽口而且味道清甜。$25/斤
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唐生菜是另一款时令蔬菜,最适合打边炉的时候食用。$20/斤
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士多啤梨园佔地约3万平方呎,场地尚算宽敞。

上水天光甫有机士多啤梨自摘园

地址:青山公路金钱巴士站旁

电话:9377 4599、9768 3760

营业时间:9am-6pm

入场费:免费(无须预约)

交通方面

上水铁路站转乘巴士76K至金钱站,车程约20分钟,落车后步行5分钟就可到达农场。

3. 老徐农庄士多啤梨园

最多士多啤梨品种

老徐农庄出名主打本地有机蔬果,亦是最多士多啤梨品种的本地农场,场内有3种士多啤梨供採摘,分别是法国、美国及日本,同样是免收入场费和按磅收费,分别是$60、$80和$100/磅;除此之外,园内另一卖点是开办了士多啤梨果酱班,不过规定20人以上才开班,每位$80,便可以自製一罐士多啤梨酱。

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法兰蒂产量最多,多汁,甜中带酸。$60/磅

最多元化有机蔬果

老徐农场与其他农场一样在冬季时亦有出售时令有机蔬菜,例如芥兰头、扁椰菜及生菜等供自摘购买,全部都是$20一斤。而经营「老徐农庄」的场主,在香港不但从事有机农业和养蜂业,还提供农业生态顾问服务,一直努力推广有机种植的概念。

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浅绿色的芥兰头,营养成分高。$20/斤
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在园内种植两款椰菜,分别是扁椰菜和尖椰菜,全部都是$20/斤。
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老徐农庄的园内种植多款有机蔬果,一年四季都有番薯。$20/斤

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老徐农庄

地址:粉岭打鼓岭升平村(云泉仙馆侧)

电话:9168 8931、6774 8037

营业时间:9am-6pm

入场费:免费(不须预约)

交通方面

粉岭铁路站乘52K专线小巴,到打鼓岭升平村明爱中心落车,步行2分钟。

4. 大棠有机生态园

$130任摘任食

大棠有机生态园有别于其他农场,每人付$130便可在场内任摘任食,虽然没有时间限制,不过入场者只可以进入士多啤梨园一次。但相比其他农场的农作物,大棠有机生态园的有机蔬果基地面积约80亩,除了士多啤梨外,主要种植蔬果包括有荔枝、龙眼、杨桃、木瓜、大树菠萝等。

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每人只需付一个价钱就可以任摘新鲜士多啤梨。

场内多活动 亲亲小动物

有兴趣的朋友,可以参加园内举办的生态导赏团,从而更加认识自然环境生态,导赏团更会包括採摘时令蔬果,可致电园内查询,採摘蔬果后更可在场内餵小动物,绝对是合家欢的活动。

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喜欢小动物的你,也可以到场内亲亲小动物,但千万不要触摸或抱起牠们喔。
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要注意的是,每人只可以进入士多啤梨园一次。

大棠有机生态园

地址:元朗十八乡大棠山道11号

电话:2470 2027

营业时间:10am-5:30pm

收费:场内任摘$130/位(包入场费)

*若想到大棠有机生态园採摘士多啤梨,最好在出发前致电查询园内营业时间,随时有可能会出现变动。

交通方面

乘搭西铁到朗屏站,转乘K66接驳巴士到大棠山道路口下车,再沿小路步行约15分钟,直达本园售票处。

 


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