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【绿色观点】抱团前进中国大陆休闲、有机农业市场

所属栏目: E佳生活 时间:2020-06-13 浏览:424
【绿色观点】抱团前进中国大陆休闲、有机农业市场

最近中国大陆因为假疫苗事件,再一次重挫政府这几年来对企业大力要求、在媒体努力塑造的国家产品形象,以及品牌价值。虽然这将使其不得不自反腐打贪的主政绩战场分出些神来,但对掌握所有资源、一向擅于民情营造的中国大陆政府,个人认为将会是又一次短空长多的社会改造之路,因为中国大陆民众对习近平主席有很多期待,有更多的则是信心。面对不良疫苗所引发排山倒海而来的问题,习主席的挑战会是要用多少时间,要把这个民企价值观重树的战场翻转、坚持到甚幺程度。

看似毫无相关,但就已点名、关注却仍不断倍速成长的外卖产业,其脆弱的食材、烹调环境、烹调品质甚至于配送,这个看似封闭、却已在都会生活中生根的庞大产业链,极有可能顺势登上这列改革的特快车,包含一直被民众诟病的食材、食品安全,都有可能同步被要求新一轮的改善。

事实上、近期在台湾也有相关的食安检验问题,在几个都会地区,主管机关从三个面项对 18 家知名的烧肉店进行检查,竟然仅有三家全项合格,有高达 15 家业者均有问题而被限期改善。在中国大陆,同样的标準、同级的业者,个人相信,其不合格率以及不合格品项都可能更高的。事实上,单就食材农药残留这一项,已经有多位朋友建议我,应该避免外购其当地的外卖生菜沙拉,光是这件事,在中国大陆已经有许多业者开始联合或自主地推动产销履历。每一次中国大陆的市场改革,都是一次或大或小的产业重整契机,这一次自然也不会例外。

上个月在多个与友人的聚会中,话题带到了台湾农产品滞销的问题,有个朋友问我:「政府为什幺要补助小农?」

这句话咻地、直插入了我的思维,对啊,为什幺?我又自问了一次。多年前我一位友人起头,原想一起携手藉由网路平台、会员服务系统,以及系列推广活动来协助一家位于云林的小农市集开拓台湾及中国大陆市场。后来主事者担心过于商业化而停止合作的市集,至今仍原地踏步,依然靠着企业每年 CSR 的奶水支撑着,这使我产生一种很複杂的情绪,到现在都仍无法释怀。

如果食农新创公司没有技术、通路或业务壁垒,而政府用老百姓的纳税钱补助,或是企业提拨经费来支持这类的创业者,长远来看我们在奖励什幺样的价值观?而对于真正有心、企图想发展中国大陆市场,却碍于资源的微型食农新创公司,我们有可能给予什幺样的支持?

我这些年在河北、北京、青岛、苏北,以及福建、厦门等地研究食农市场,找适切的机会与切入点,原本我想提供实际的案例,但后来想想,再多的案例,都未必适合正在阅读这篇文字的你,因为每个人的条件不同、创办人的想法层次不同、经营的地点不同、遇到的合作伙伴不同,都会产生完全不同的结果。

如果您或是您的企业计画、或正準备前进中国大陆市场开拓绿色休闲或农畜业,您可以透过许多民间或半官方的协会平台得到协助与资源,也可以选择在绿学院一起认识有志一同的朋友,大家一起抱团前进。因此,欢迎你把希望了解,甚至是计画前往中国大陆市场发展的区块、以及目前可能面临的问题告诉我们 ,未来可以藉由座谈、或是面对面的案例与经验分享,甚至是安排大家实际到对岸参访。更关键的是,您想做什幺,能做什幺?如何在偌大的中国市场中找到自己的机会与切入点?

中国大陆每一次的市场改革,都是一次或大或小的产业重整契机,这一次自然也不会例外,这次希望与你同行!


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